Leidenschaft Passion Euphorie

Unsere Herkunft ist unser größter Schatz. Es sind die Lagen in denen unsere Reben zu Hause sind. Es sind die Sonnenstrahlen, die unsere Trauben bis in den Herbst begleiten. Und es sind die Menschen, die jeden Tag aufs Neue ihr Bestes geben.

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Gutsweine

Vom leichten Grauburgunder bis zum eleganten Spätburgunder machen diese Weine Spaß - Tag für Tag.

Dr. Hinkel Riesling

Prädikats- und Lagenweine

Dichte und Komplexität auf Basis niedriger Erträge zeichnen die trockenen Lagenweine und raffinierten Süßweine aus.

Dr. Hinkel

Signature by Peter

Ausdrucksstark und individuell. Peters Weinlinie besticht mit modern interpretierten Klassikern und kreativen Neuschöpfungen.

Dr. Hinkel Pinot noir

Unsere Böden — unser Schatz

Unsere Lagen umgeben Framersheim. Der Weinort Framersheim liegt im Herzen Rheinhessens südwestlich von Mainz. Am Fuß des Hornbergs, entlang des Selzbachtals und umrahmt von Weinbergen liegt unser Familienweingut.

Kreuzweg

Der Kreuzweg ist ein leichter Südhang aus Lösslehm, auf dem heute noch Pilger auf ihrem Weg nach Santiago de Compostella vorbei an unserem Weissburgunder und Grauburgunder wandern.

Zechberg

Kalk und Tonmergel verleihen unserem Spätburgunder und Chardonnay ihren charakteristischen Körper. Der Südhang ermöglicht eine optimale Reifeentwicklung und garantiert vollmundige Weine aus Framersheim´s ältester Weinbergslage.

Schlossberg

Bohnerze sind Eisenerze, die der Cool Climate Lage Schlossberg seine charakteristische Mineralität verleihen. Von dieser einmaligen Herkunft profitiert unser Sauvignon Blanc.

Hornberg

Fossiler Kalkmergel kennzeichnet Framersheim´s höchste Weinbergslage auf 272m NN. Rote Trauben wie Portugieser und Dornfelder reifen dort auf Basis niedriger Erträge.